Es gibt viele verschiedene Zertifikate und Systemmanagement zur Lebensmittelsicherheit, was eines der wichtigsten Themen ist. Sie können die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards durch Ihr Unternehmen mit dem GFSI-Standard überprüfen und zertifizieren, einem der bekanntesten Zertifizierungssysteme unter diesen, dem globalen Lebensmittelsicherheitsstandard.
GFSI; Die englische Global Food Safety Initiative ist eine Organisation, die die türkische Global Food Safety Initiative bezeichnet. Der Zweck der GFSI-Zertifizierung besteht darin, einen globalen Lebensmittelsicherheitsstandard festzulegen und es Unternehmen zu ermöglichen, sicherere Lebensmittel auf ihren Märkten zu verkaufen. Der GFSI muss die Grundbedingungen für die Genehmigung eines Standards erfüllen. Die Lebensmittelsicherheitsnormen BRC, IFS, SQF, FSSC 22000 können als Beispiele für die vom GFSI genehmigten Normen angegeben werden. Die vom GFSI verabschiedeten globalen Standards für Lebensmittelsicherheit lauten wie folgt.
BRC-Zertifikat
FSSC 22000-Zertifikat
Gute landwirtschaftliche Praxis
HACCP
Sichere Qualitätsnahrung SQF
Auf dem Gebiet der Lebensmittelkontrolle und -zertifizierung kann ein unabhängiges Audit gemäß den Anforderungen Ihres Unternehmens durchgeführt werden.
Darüber hinaus ermöglichen uns diese Prüfungen und Zertifizierungen die Erschließung globaler Märkte.
