Στις παραδοσιακές γεωργικές δραστηριότητες, τα φυτοφάρμακα και τα χημικά λιπάσματα χρησιμοποιούνται ασυνείδητα και ανεύθυνα. Δυστυχώς, αφήνουν κατάλοιπα σε γεωργικά προϊόντα και όταν καταναλώνονται, εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα και συσσωρεύονται σε όργανα και ιστούς και προκαλούν πολλά προβλήματα υγείας από τον καρκίνο, τις αναπαραγωγικές διαταραχές, τις διαταραχές του νευρικού συστήματος στις μεταλλάξεις γονιδίων, τις διαταραχές του κυκλοφορικού συστήματος και τις διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος. Ακόμη και το αγέννητο έμβρυο στη μήτρα επηρεάζεται. Μπορεί ακόμη και να περάσει σε μωρά που θηλάζουν. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης, αυτό το είδος προβλημάτων υγείας είναι πιο συνηθισμένο στα παιδιά από τους ενήλικες.
Οι επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων και των υπολειμμάτων χημικών λιπασμάτων δεν περιορίζονται στους ανθρώπους. Είναι μολυσμένα από το έδαφος και τα επιφανειακά ύδατα, ακόμα και από τα υπόγεια ύδατα, δημιουργώντας ρύπανση στο φυσικό περιβάλλον και έχουν βλαβερές συνέπειες για τα ζώα, τα φυτά και όλα τα άλλα ζωντανά πράγματα. Αυτές οι χημικές ουσίες μεταφέρονται στα ζώα πάχυνσης μέσω ζωοτροφών και συσσωρεύονται στο σώμα τους. Επομένως, αντέχουν την επιστροφή στους ανθρώπους που τρέφονται με ζώα.
Όσο περισσότερα γεωργικά παρασιτοκτόνα και χημικά λιπάσματα χρησιμοποιούνται, τόσο περισσότερα παράσιτα στον τομέα κερδίζουν αντίσταση. Αυτό απαιτεί τη χρήση περισσότερων ναρκωτικών. Αυτός είναι ένας φαύλος κύκλος. Επιπλέον, δεν είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από αυτά τα φάρμακα με το πλύσιμο ή το ξεφλούδισμα των γεωργικών προϊόντων. Επιπλέον, οι δηλητηριάσεις και οι θάνατοι συμβαίνουν στους εργαζομένους κατά τη χρήση αυτών των φαρμάκων. Το γεγονός ότι πολλά φυτοφάρμακα στην ανθρώπινη υγεία είναι διαθέσιμα για χρήση χωρίς να διερευνηθεί πλήρως είναι καταστροφή.
Με λίγα λόγια, οι παραδοσιακές γεωργικές δραστηριότητες προκαλούν μεγάλες ζημιές στην ανθρώπινη υγεία και το φυσικό περιβάλλον. Αυτό προσπαθεί να αποφευχθεί από διάφορους νομικούς κανονισμούς και πρότυπα. Ωστόσο, πρέπει να γίνουν διαφορετικά πράγματα για την προστασία της φύσης και την πρόληψη της ανθρώπινης υγείας. Η προσέγγιση της οικολογικής γεωργίας ή της βιολογικής γεωργίας εμφανίστηκε με αυτές τις ανησυχίες και αναπτύσσεται με ταχύ ρυθμό. Οι άνθρωποι είναι πολύ πιο ευαίσθητοι στην υγεία και την οικολογική ισορροπία τους σήμερα. Προκειμένου να αφήσει έναν πιο βιώσιμο κόσμο στις μελλοντικές γενιές, όλοι πρέπει να συμπεριφέρονται υπεύθυνα.
Ο οργανισμός μας ECOMark® είναι μία από τις πρώτες εταιρείες που αναγνωρίζουν αυτήν την ευθύνη και έχει αναπτύξει το Πρόγραμμα Πιστοποίησης Οικολογικών Προϊόντων ECOMark® για το σκοπό αυτό. Τα πρότυπα ECOMark® έχουν σχεδιαστεί από τον οργανισμό μας σύμφωνα με τις εθνικές ανάγκες και για εθνικούς σκοπούς. Στην ουσία, υπάρχουν δύο βασικές αρχές: οι γεωργικές δραστηριότητες πρέπει να είναι κατά τρόπο που να μην βλάπτει την ανθρώπινη υγεία και οι φυσικοί πόροι πρέπει να προστατεύονται.
Το πρότυπο οικολογικού προϊόντος ECOMark® συμμορφώνεται με άλλα πρότυπα που αναπτύχθηκαν στο θέμα αυτό. Το πρότυπο ECOMark® είναι κατά κύριο λόγο προληπτικό. Εάν υπάρχει ανησυχία ότι μια δραστηριότητα θα βλάψει τη φύση, ακόμη και αν αυτό δεν έχει ακόμη αποδειχθεί, απαιτεί δράση.
Σε αυτό το σημείο, ο οργανισμός μας αποδίδει σημασία στη συνειδητοποίηση και την ευθύνη του λαού. Η ανεύθυνη συμπεριφορά βρίσκεται στη ρίζα των περιβαλλοντικών προβλημάτων σήμερα και αυτό πρέπει να αποφευχθεί.
Οι μελέτες πιστοποίησης οικολογικών προϊόντων ECOMark® πραγματοποιούνται με έμπειρο και εκπαιδευμένο προσωπικό και με ισχυρή τεχνολογική υποδομή. Οι εταιρείες με την πιστοποίηση ECOMark® ξεχωρίζουν και κερδίζουν τη φήμη τους στην καταπολέμηση των ανταγωνιστών τους.
