Elintarviketurvallisuudesta, joka on yksi tärkeimmistä asioista, on monia erilaisia todistuksia ja järjestelmänhallintaa. Voit tarkistaa ja todistaa yrityksesi noudattavan elintarviketurvallisuusstandardeja GFSI-standardin kanssa.
GFSI; Englannin Global Food Safety Initiative on organisaatio, joka tarkoittaa Turkin globaalia elintarviketurvallisuusaloitetta. GFSI-sertifikaatin tarkoituksena on luoda maailmanlaajuinen elintarviketurvallisuusstandardi ja antaa yrityksille mahdollisuus myydä turvallisempia elintarvikkeita markkinoillaan. GFSI: n on täytettävä perusedellytykset standardin hyväksymiseksi. BRC, IFS, SQF, FSSC 22000 elintarviketurvallisuusstandardit voidaan antaa esimerkkeinä GFSI: n hyväksymistä standardeista. GFSI: n hyväksymät maailmanlaajuiset elintarviketurvallisuusstandardit ovat seuraavat.
BRC-todistus
FSSC 22000 -sertifikaatti
Hyvä maatalouskäytäntö
HACCP
Turvallisen laadun ruoka SQF
Elintarvikevalvonnan ja sertifioinnin alalla voidaan tarjota riippumattomia tarkastuksia yrityksesi vaatimusten mukaisesti.
Näiden lisäksi tämä tutkimus ja sertifiointi mahdollistavat avaamisen globaaleille markkinoille.
