halal; musulmonų vartoti ir vartoti maisto produktus ir ne maisto produktus nėra draudžiama.
„Halal“ maisto sertifikatas; Tai yra pažymėjimas, rodantis, kad visi žaliavų, tokių kaip maisto produktai, gamybos, pakavimo, laikymo ir gabenimo etapai nėra gaminami prieštaraujant islamo religinėms taisyklėms, siekiant įgyti musulmonų pasitikėjimą.
Halal sertifikatas; Jį saugiai ir lengvai perka musulmonai.
„Halal“ maisto atitikties sertifikato 2007 standartinis darbas. Ji atsirado islamo bendradarbiavimo organizacijos (COMCEC) Ekonominio ir komercinio bendradarbiavimo komiteto posėdyje ir prasidėjo 23 metais vykdant Islamo bendradarbiavimo organizacijos (OIC) valstybių narių veiklą, kurią priėmė USE.
Šį standartą paskelbė Islamo šalių standartizacijos ir metrologijos institutas - SMIIC, o TSE priėmė jį kaip Turkijos standartą 2011.
Halal sertifikavimo standartai
TS OIC / SMIIC 1: 2011 - Halal maisto bendrasis vadovas
TS OIC / SMIIC 2: 2011 - „Halal“ sertifikavimo organizacijų rekomendacijos
TS OIC / SMIIC 3: 2011 - „Halal“ sertifikavimo įstaigų akreditavimo įstaigos akreditavimo gairės
Maisto įmonės, norinčios gauti „Halal“ sertifikatą, yra atestuotos atsižvelgiant į TS OIC / SMIIC 1 ir TS 13571 standartų reikalavimus.
„Halal“ maisto sertifikatas - „Halal“ maisto sertifikatas galioja 1 metus.
